奉優デイサービス池尻
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活動報告 2018/09/20 13:33

~豆腐入り団子~

皆さま、こんにちは。

9月のまほ先生の和菓子教室は「豆腐入り団子」を作りました!!

材料は、木綿豆腐、あん、白玉粉、上新粉、黒蜜、さとう、きなこ

木綿豆腐をつぶして、砂糖を入れます。

そこに上新粉入れてこねます。

白玉粉を入れて、こねて、ま~るく丸めます。

沸騰したお湯にひとつずつ入れます。

浮いてきたら2分間待ち、氷水にさらし水気をとります。

密やきなこを添えて出来上がり!!

おいしそうなお団子の出来上がりです!

 

 次回は10月31日水曜日です!!

 

 奉優デイサービス池尻 苅谷里美♪

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