奉優デイサービス池尻
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活動報告 2018/10/03 17:32

~かぼちゃ白玉作り~あずき添え

皆さま、こんにちは。

 

今月のおやつは、かぼちゃ白玉作り~あずき添えを作りました!!

この季節らしいおやつですね。

大きなカボチャの皮をむき、マッシャーでつぶします。

白玉粉と絹豆腐を混ぜ合わせ、コロコロと丸めます。

大きなお鍋で茹でたあとは、あずきを添えます。

いたって簡単!!

絹豆腐を少量ずつ入れて、ポイントは・・・

耳たぶぐらいのやわらかさになるまでこねるんです!!

街の中はハロウィンの飾りでいっぱいですものね。

甘くてかぼちゃの香りがしました。

 次回は、10月13日土曜日です。お楽しみに~

 

 奉優デイサービス池尻 苅谷里美♪

 

 

 

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