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活動報告 2018/06/25 04:25

●ココナッツ寒天と杏ジャム作り●

どうもイイジマです!

 

タイトル通り、この間H職員の企画で、ココナッツ寒天と杏ジャム作りを行いました★

今が旬のさくらんぼをたくさん使ったスイーツです!!

 

 

大量のさくらんぼと杏も、皆で手分けしてやれば種取りもあっというま!

計量班、杏班、さくらんぼ班、混ぜる班などに分かれ、役割分担も完璧です☆

 

冷蔵庫で寒天を固め、辛抱強く杏と砂糖を煮込むこと約30分・・・

さくらんぼ入り牛乳寒天とココナッツ寒天、そして杏ジャムの完成です!(^□^)

 

H職員の型貫案により、盛り付けもかわいくなりました☆

 

今回も作って楽しい、食べておいしいお菓子企画でしたね♪

次の旬のフルーツはいったい何でしょうか・・・・??スイカとか??

 

なんにせよ、次回の企画も楽しみです!!

H職員ありがとうございましたー!!

 

イイジマ

 

 

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